افتتاح نمایشگاه تولیدات و صنایع دستی جشنواره طلای سرخ این نمایشگاه چهارشنبهشب با بیش از 120 غرفه برپا شد و به مدت 10 روز دایر است. سرپرست فرمانداری قاینات در این مراسم گفت: تولید زعفران به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد از لحاظ اقتصادی و تجاری در سالهای اخیر مورد توجه کشورهای مختلف قرار گرفته است.فرهاد فلاحتی با بیان اینکه زعفران برای بسیاری از مردم کشور ما میراث گرانبهای نیاکان و دارای اهمیت استراتژیک است که کشت آن نسل به نسل آموزش داده شده و حفظ شده است، ادامه داد: اهمیت استراتژیک زعفران و نقش مهم اقتصادی آن و قابلیتها و تأثیرات اجتماعی مانند اشتغالزایی گسترده و حفظ فرهنگ تولید در نسلهای آینده، سبب شده است بخش وسیعی از کشور ما به تولید این محصول بپردازد و کشور ما تولیدکننده نخست جهان محسوب شود. وی افزود: بررسی چشمانداز جهانی توسعه این صنعت ارزشمند، ورود تولیدکنندگان جدید و رقبای آینده برای حفظ برتری موقعیت جهانی و آمادگی لازم به منظور رقابتهای جهانی در حفظ و توسعه بازار و صادرات حیاتی است. سرپرست فرمانداری قاینات تصریح کرد: تولیدکنندههای عمده زعفران در جهان تاکنون به نام ایران، یونان، اسپانیا، کشمیر و مراکش ثبت شده است و سالها زعفران را به دلیل محدودیت کشت، محصول بومی منطقه مدیترانه و آسیا میشناختند. فلاحتی ادامه داد: محدودیت محیطی و جوی به خاطر قابلیت کشت زعفران در مناطق با تابستان گرم و زمستان سرد است.
لینک ثابتنظرات شما ()